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- Les bois flottais
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- Frédéric MERCIER
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Salade plein champ de Homard entier à la mayonnaise légère
2 / 6
Filet de bar, crème de panais et son millefeuille de pommes de terre
3 / 6
Cromesquis d'escargots, crème de petits pois et crispy de lard
4 / 6
Homard au four, carottes rôties, purée de patates douces, sabayon de citron et persil
5 / 6
Oeuf poché aux langoustines, petites crevettes et son fumet de langoustines
6 / 6
Ravioles de Homard et son jus de crustacés
Installez-vous en terrasse dans nos fauteuils face à la piscine pour déguster nos plats. Buvez un verre, détendez-vous et offrez-vous une parenthèse de douceur… On s’occupe de tout !